Tăng cường công tác tuyên truyền về đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm

21:25 14/01/2018

Ngày 12/01, Ban Văn hóa - Xã hội phối hợp với Ban Pháp chế HĐND tỉnh tiến hành khảo sát thực tế và làm việc với Ủy ban nhân dân thành phố về “tình hình thực hiện công tác vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố”. Đồng chí Đoàn Đình Anh - Ủy viên Thường trực, Trưởng ban Văn hóa – Xã hội HĐND tỉnh, Trường Đoàn giám sát chủ trì cuộc làm việc.

Buổi sáng, Đoàn đã đi khảo sát thực tế tại cơ sở giết mổ động vật tập trung Thạch Đồng; một số cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm và cửa hàng tạp hóa tại Chợ tỉnh.

Đoàn khảo sát tại Lò giết mổ xã Thạch Đồng

...Tại cơ sở sản xuất bún phở Tống Văn Huế

...Cơ sở sản xuất Rượu Hà Vinh, phường Bắc Hà

Theo báo cáo, công tác quản lý về vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố thời gian qua được chú trọng quan tâm; việc tuyên truyền giáo dục an toàn vệ sinh thực phẩm được xác định là mũi nhọn; thường xuyên thanh tra, kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm và giám sát kịp thời các ca ngộ độc thực phẩm đơn lẻ trên địa bàn. Đến nay, trên địa bàn thành phố có 2.061 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm (gồm: 661 cơ sở thuộc lĩnh vực Y tế, 738 cơ sở thuộc lĩnh vực nông lâm thủy sản, 662 cơ sở thuộc lĩnh vực Công thương) và 02 cụm sản xuất bánh đa nem (xã Thạch Hưng, Thạch Quý), cu đơ (phường Đài Nài). Trong năm 2017, thành phố đã tiến hành kiểm tra 902 cơ sở, thực hiện xử phạt 122 cơ sở với tổng số tiền 196.176.000 đồng. Thực hiện cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho 252 cơ sở, ký 71 bản cam kết với các cơ sở sản xuất nông, lâm thủy sản nhỏ lẻ và cấp giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm cho 471 cơ sở.

... Các cửa hàng tạp hóa tại Chợ Hà tĩnh

Tuy nhiên, qua khảo sát thực tế và nghe báo cáo cho thấy, công tác quản lý nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm vẫn còn một số tồn tại như: công tác tuyên truyền, phổ biến các quy định về an toàn thực phẩm chưa được thực hiện thường xuyên; nhận thức của cộng đồng về an toàn thực phẩm còn hạn chế; các cơ sở sản xuất, kinh doanh chưa tuân thủ triệt để việc thực hiện đảm bảo về chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm; chưa quản lý, kiểm soát chặt chẽ chuỗi cung cấp thực phẩm và nguồn nguyên liệu thực phẩm lưu thông trên thị trưởng; công tác phòng chống dịch bệnh, vệ sinh thú y, kiểm soát giết mổ còn bất cập; việc xét nghiệm để tìm ra các mẫu vi phạm còn gặp khó khăn…

Tại cuộc làm việc, các đại biểu tham dự đã tập trung thảo luận và đề nghị lãnh đạo Sở làm rõ thêm một số vấn đề về: nguyên nhân tỷ lệ cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đạt thấp; công tác phối hợp với các ngành, đơn vị, đoàn thể trong việc tuyên truyền, kiểm tra, xử lý vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm; việc kiểm soát rau, củ, quả, thực phẩm sống của các tỉnh khác chuyển về địa bàn thành phố; những bất cập trong việc thực thi các văn bản quy phạm pháp luật; kết quả, hiệu quả của Ban chỉ đạo về vệ sinh an toàn thực phẩm; chế tài xử lý các cơ sở vi phạm; công tác xã hội hóa, thu phí và sử dụng phí cấp phép xung quanh công tác vệ sinh an toàn thực phẩm…

Trưởng ban Văn hóa - xã hội HĐND tỉnh Đoàn Đình Anh phát biểu

Phát biểu kết luận cuộc làm việc, Trưởng ban Văn hóa - Xã hội HĐND tỉnh Đoàn Đình Anh ghi nhận nổ lực, cố gắng và những kết quả đạt được của thành phố và các ngành chức năng trong công tác quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn. Đồng thời đề nghị thời gian tới cần tập trung quan tâm: tăng cường công tác tuyên truyền để các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh nâng cao nhận thức về chất lượng vệ sinh ATTP; tiếp tục siết chặt công tác cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm; tăng cường kiểm soát, quản lý xuất xứ nguồn gốc thực phẩm lưu thông trên thị trường; cần có biện pháp quản lý nguồn thực phẩm kinh doanh qua mạng; thường xuyên thanh tra, kiểm tra nhằm chấn chỉnh các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến, giết mổ gia súc gia cầm vi phạm về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.